La cacherouth Un dossier préparé par K. Acher Pour une lecture plein écran, ouvrez http://www.kacher.fr/ dans votre navigateur. Mise à jour le

La cacherouth qui sort de la bouche

Il arriva que le "Saint Juif" de Pschiskha (Yaacov Its'hak ben Acher, 1766 – 1814) ordonna à son élève Rabbi Bounam, qui fut son successeur, de se mettre en route. Il ne lui avait pas dit où aller, ni quel était le motif de ce voyage.
Rabbi Bounam prit la route avec quelques élèves. Arrivés le soir dans un village, il furent hébergés chez un des habitants. Ils avaient faim, et le maître de maison s'excusa de ne pouvoir leur donner que de la viande, et non des plats lactés.
Les élèves commencèrent à questionner leur hôte.
Qui a fait la che'hita?
L'animal est il "cacher" ou est il "glatt" sans la moindre adhérence dans les poumons?
Par qui et comment a été faite la cachérisation dans le sel, le rinçage?
Il y avait encore bien d'autres questions à poser, mais ils furent interrompus par une voix sortie de derrière la cheminée, où se réchauffait un pauvre hère, aux vêtements déchirés, un de ces mendiants voyageurs qui pouvait aussi bien être un Sage errant qu'un bandit de grand chemin.
"Oye, 'Hassidim, 'Hassidim! Sur ce que vous mettez dans votre bouche, vous posez beaucoup de question. Cacher, cachérisé comment et par qui… Mais sur ces flots de parole qui sortent de votre bouche, vous ne vous posez aucune question… "
Lorsque Reb Bounam entendit ces paroles, il décida que c'était pour entendre ça que leur Maître les avait envoyés ici, entendre ces remontrances, et il décida de retourner immédiatement à Pschiskha.

Traduit de "Sippourei 'Hassidim", Rav Chlomoh Yossef Zevin,
Paracha Toldot, histoire 56.

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