La cacherouth

Un dossier préparé par K. Acher
Mise à jour le

 

Rabbinats, listes
Quelques listes, sites et certificats de cacherouth
Veuillez noter que tous les rabbinats n'ont pas les mêmes critères de cacherouth, et dans un pays même celà peut varier d'un Rabbinat à l'autre.
Vérifier les mises à jour de ces sites, listes et certificats.
Seul votre Rabbin pourra vous guider sur les choix des critères de cacherouth.
Si votre pays de destination ou votre ville ne sont pas listés, nous vous suggèrons de vous rapprocher du Rabbinat local ou du délégué Loubavitch le plus proche (http://www.chabad.org/centers/default_cdo/jewish/Centers.htm)
Consistoire de Paris
http://www.consistoire.org/pdf/Produits_selectionnes_ACIP5776.pdf

Rabbinat de Strasbourg

http://www.cibr.fr/categories/cacherout-beth-din/cacherout
http://www.cibr.fr/cacherout/telechargement
Rabbinat de Marseille. Liste: http://consistoiredemarseille.com/index.php/BOUCHERIESSUPERETTES/id-menu-7.html
   
   
   
   
Rabbinat hollandais (avec page en anglais) http://www.nik.nl/
http://www.nik.nl/category/kasjroetlijst-nederland/ -- http://www.nik.nl/category/kashrutlist-netherlands/
Site Habad de Utrecht http://chabadutrecht.nl/kosher-mehadrin-list-english/
Rabbinat de Londres KLBD: http://www.theus.org.uk/jewish_living/keeping_kosher/keeping_kosher/kosher_product_search/
http://www.kosher.org.uk/  --- http://isitkosher.uk/
Kosher Federation, Londres http://www.kfkosher.org/
Rabbinat de Manchester http://www.mbd.org.uk/
Listes suisses http://www.wwwdesigner.ch/downloads/koscherliste_aktuell.pdf Rabbinat de Zurich
http://www.cilv.ch/wp-content/uploads/2014/04/Liste_CILV_31-03-2014.pdf Rabbinat de Lausanne
http://www.cibr.fr/sites/default/files/liste_de_bale_vsept2013.pdf    Rabbinat de Bâle
Espagne  http://www.citorremolinos.com/index.php  Rabbinat de Torremolinos,
Liste diffusée par Loubavitch http://www.chabadbarcelona-lametayel.com/#!portfolio/cbsx
http://www.cjmadrid.org/images/stories/pdfs/casherenmadrid.pdf  (Rabbin BenDahan, Madrid)
http://www.jewishmarbella.com.es/index.php/en/kasher-in-marbella (Marbella)
Produits cachers en Belgique http://www.shomre-hadas.be/#Kosjer-List  Chomrei Hadat, Anvers
http://www.kosherbelgium.org/
  Chomrei Hadat, Anvers
Produits cachers en Allemagne http://www.ordonline.de/koscherliste/
La liste de Rav Hod http://kosher-germany.com/koshergermany/en/ et les alcools: http://kosher-germany.com/koshergermany/en/kosher-alcohol-list
Liste de Kahal Adass Jisroel  http://kaj-berlin.de/wp-content/uploads/2014/07/KL-KAJ-Tammuz5774.pdf
http://koscherinde.blogspot.de/
 Italie    http://www.italykosherunion.it/   http://www.italykosherunion.it/highlights/prodotti-kosher/  (Rav Belinow, Milan)
http://www.italykosher.com/   (Rav Hadad Yossef, MIlan)
http://italiakasher.blogspot.it/2014/03/lista-non-per-pesach-della-comunita-di.html?m=1 (Rav Bahbout, Venise)
Grèce http://www.chabad.gr/templates/articlecco_cdo/AID/66080
http://www.etz-hayyim-hania.org/wp-content/uploads/2014/02/KOSHER-PRODUCTS-IN-GREECE.pdf
Croatie http://www.bet-israel.com/religija/koser-2/
http://www.bet-israel.com/wp/wp-content/uploads/2015/08/Kosher_Lista_2015.pdf
Autriche (Vienne) http://www.ikg-wien.at/wp-content/uploads/2010/09/HaMadrich2014_web.pdf
Portugal http://www.cilisboa.org/rel_kosher.htm
Tchéquie http://www.dinitz.cz/fr/rabbinat-de-prague.html -- http://www.kehilaprag.cz/cs --
http://www.hotelkingdavid.cz/kosherservices-en.html
http://www.shelanu.cz/kosher.html
Une liste européenne que nous ne savons pas à quelle sauce manger: https://creator.zoho.com/kanermichael/ke-list/#View:KE_View
   
Liste du Rav Wolff 2016, renouvelée pour 2017 http://www.techouvot.com/liste_des_produits_casher_rav_wolff_pour_les_eeif-vt15225.html
   
Liste des boissons et liqueurs cacher (Rav Semelman, Jerusalem) http://www.kosherliquorlist.com/
Liste des boissons et liqueurs cacher (cRc) http://www.crcweb.org/LiquorList.pdf
Liste des boissons et liqueurs cacher (Cor) http://blog.cor.ca/?page_id=1210 
   
 Certificats de cacherouth 

Certificats de cacherouth
Les produits détaillés ne nécessitent pas de label de cacherouth, sauf mention contraire.
Les mises à jour sont à demander auprès des fabricants.
Notez que certaines listes ne sont valables que pour le pays où elles sont émises.

Si vous détenez des certificats plus à jour, ou des certificats non proposés ici, merci de nous les faire parvenir.

Liqueurs Boudier, Cointreau, Peureux,
Les cafés Donatello, Nespresso 2015 Nespresso 2016a et 2016b
Chocolat Barry Callebaut ----   Chocolats Bonnat 2016 ---  Chocolats Valrhona 2016
Les glaces Haagen Dazs  (Ne concerne pas les cornets)
Produits Masterfood: Mars, Bounty, 1  2  3  4 (Certificats de 2012, le siège de Masterfood ne nous ayant pas communiqué de nouvelles listes malgré nos courriers)

Huiles Lesieur   ----    Alpro 2016  et  Provamel 2016  ---   Confiserie Fabbri   ----   Red Bull  Red Bull light2016 ----   Ricola   ----   Panda --- Marrons glacés Corsiglia    ----   Agrimontana   ----   Epices Indasia   ----   Thés Kusmi     ----   Dragées Adam   ----   Boissons Celtic   ----   

Heinz: pas mise à jour parvenue à nous.

   Nous ne connaissons pas de certificat validant un ou des produits Starbucks, mais un mode d'emploi par le cRc
  A noter le site http://www.lesbonsplanscachers.fr/les-listes-de-produits-cachers/ dont les renseignements émanent plus de  courriers et appels téléphoniques privés que de listes consultables.
Liste établie à l’aide de tous les renseignements glanés dans nos courriers, les intervenants de LBPC sur Facebook, en nous efforçant de mettre à jour les adresses de sites et certificats.
Si certains renseignements vous semblent périmés, et notamment si vous disposez de documents plus à jour, nous vous remercions de les partager avec nous.
Ne vous gênez pas pour copier ce que vous voulez de cette page pour vos propres publications.
   

A l'échelon "international" :

Organized Kashruth Laboratories (OK Labs), (Rabbi Don Yoel Levy) .
http://ok.org/
Ce logo peut être apposé sur des produits surveillés, ou simplement agréés sans surveillance permanente. La mention (D) ou Dairy signale la présence de lait, qui n'est pas 'Halav Israël sauf mention spéciale.
Orthodox Union
(dit O-U).

Ce logo peut être apposé sur des produits surveillés, ou simplement agréés sans surveillance permanente. La mention (D) ou Dairy signale la présence de lait, qui n'est pas 'Halav Israël sauf mention spéciale. Il est recommandé de vérifier sur l'emballage du produit l'absence de produits lactés, même si le produit n'est pas mentionné "D".
https://oukosher.org/   

 
Star K et Star K Halavi
http://www.star-k.org/
Halavi - Dairy signale la présence de lait, qui n'est pas 'Halav Israël sauf mention spéciale.
Kashrusmagazine ne certifie pas des produits mais édite un remarquable journal lié à un site http://www.kashrusmagazine.com/ d'information sur la cacherouth. http://www.kashrusmagazine.com/
 
Rabbinat du Quebec
http://www.rabbinat.qc.ca/
Rabbinat israélien   Communiqués Rabbinat Israélien    http://www.rabanut.gov.il/show_item.asp?itemId=80&levelId=61645&itemType=0
Un dossier préparé par K. Acher